Des bières et des hommes

by Dany Griffon, Jean-Paul Hébert

Quae | December 27, 2012 | Kobo Edition (eBook) | French

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Format: Kobo Edition (eBook)

Published: December 27, 2012

Publisher: Quae

Language: French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10: 2759217906

ISBN - 13: 9782759217908

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by Dany Griffon, Jean-Paul Hébert

Format: Kobo Edition (eBook)

Published: December 27, 2012

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ISBN - 10: 2759217906

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From the Publisher

De la saga des grands groupes de brasseries industrielles aux microbrasseries, de la cervoise gauloise à la Guiness irlandaise, de la stout anglaise au dolo burkinabé, de la bière classique au malt d’orge au munkoyo congolais en passant par la chicha sud-américaine, ce livre numérique aborde un grand nombre de domaines en rapport avec le monde étonnamment divers de la bière.
Des vidéos, des schémas animés et une imposante bibliographie et wébographie satisferont la curiosité du biérophile ou de quiconque cherchant des informations sur cette boisson plusieurs fois millénaire de l’humanité.

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