Macaron

November 19, 2009|
Macaron by Gaelle Crop
$26.95
Paperback
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Mais comment réussit-on le macaron parfait? Voilà la question qui en intrigue plusieurs, car les chefs pâtissiers n''aiment généralement pas partager leurs secrets. Voici enfin un ouvrage qui dévoile tout ce que vous devez savoir pour réussir les macarons chez soi. Dans Macaron, vous découvrirez: près de 60 recettes gourmandes; un chapitre complet sur les bases de la fabrication; tous les trucs et techniques essentiels à la réussite de macarons à la maison; des macarons sucrés, salés, glacés, et même des macarons «québécois»; des macarons à réaliser selon les produits de saisons, de janvier à décembre.
Title:Macaron
Format:Paperback
Product dimensions:200 pages, 0 X 8.66 X 0 in
Shipping dimensions:200 pages, 0 X 8.66 X 0 in
Published:November 19, 2009
Publisher:Modus Vivendi
Language:French
Appropriate for ages:All ages
ISBN - 13:9782895236245

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