Alimentos nativos del Perú al mundo

|Spanish
August 8, 2017|
Alimentos nativos del Perú al mundo
$19.99
Kobo ebook

Available for download

Not available in stores

Prices and offers may vary in store

about

Guía que trata, principalmente, de la 'historia', propiedades y riqueza nutricional de los alimentos nativos, donde se especifican sus micronutrientes y macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, etc.), así como los requerimientos de energía y proteínas para los individuos. Incluye 25 novedosas recetas de platos elaborados con vegetales andinos (entradas, platos de fondo y postres), como sopa de lentejas y maca, ceviche de langostinos y camu-camu, tarta rústica de ciruelas oriundas, entre otras.

Title:Alimentos nativos del Perú al mundoFormat:Kobo ebookPublished:August 8, 2017Publisher:Fondo editorial USILLanguage:Spanish

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:6124119935

ISBN - 13:9786124119934

Appropriate for ages: All ages

Look for similar items by category: