Ananas: Critères de qualité by Alain Soler

Ananas: Critères de qualité

byAlain Soler

Kobo ebook | January 1, 1992 | French

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Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. Les différents intervenants de la filière, du producteur au commerçant, pourront définir sans ambiguïté les défauts constatés et déterminer les causes et les remèdes.

Title:Ananas: Critères de qualitéFormat:Kobo ebookPublished:January 1, 1992Publisher:QuaeLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2759210847

ISBN - 13:9782759210848

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