Balthazar Grimod et La Reynière: Un gastronome à la table des Lumières by Jean HaechlerBalthazar Grimod et La Reynière: Un gastronome à la table des Lumières by Jean Haechler

Balthazar Grimod et La Reynière: Un gastronome à la table des Lumières

byJean Haechler

Paperback | January 16, 2017 | French

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Spécialiste du XVIIIe siècle, Jean Haechler a publié de nombreux ouvrages chez les plus grands éditeurs L'Encyclopédie, les combats et les hommes (Les Belles Lettres, 1998), Le Règne des femmes (Grasset, 2001), Promenades dans le XVIIIesiècle (NIL éditions, 2003). Il est également l'auteur de plusieurs biographies dont celle du Prince de Conti (Tallandier, 2007) ainsi que d'ouvrages de réflexion, d'essais, et d'une pièce de théâtre.

About The Author

La biographie du premier critique gastronomique français, épicurien flamboyant et homme des Lumières.  Homme de lettres, philosophe, avocat, épicier, duelliste, et surtout passionné de bonne chère, Balthazar Grimod de La Reynière (1758-1837) incarne l'esprit des Lumières et la flamboyance à la française. Fondateur de la littérature gas...
Le règne des femmes - 1715-1792
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by Jean Haechler

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Title:Balthazar Grimod et La Reynière: Un gastronome à la table des LumièresFormat:PaperbackDimensions:8.75 × 6.35 × 0.68 inPublished:January 16, 2017Publisher:SéguierLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2840497212

ISBN - 13:9782840497219

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