Bekannte und vergessene Gemüse: Ethnobotanik, Heilkunde und Anwendungen by Wolf-Dieter Storl

Bekannte und vergessene Gemüse: Ethnobotanik, Heilkunde und Anwendungen

byWolf-Dieter Storl

Kobo ebook | December 18, 2013 | German

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Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als bloße Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie; zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der große Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen. Und damit das alles wirklich schmackhaft wird, gibt es zu jeder Pflanze ein einfaches Rezept zum Nachkochen. Neu wird das Buch ergänzt durch die feinsinnigen, künstlerischen Farbillustrationen von Barbara Hanneder.

Title:Bekannte und vergessene Gemüse: Ethnobotanik, Heilkunde und AnwendungenFormat:Kobo ebookPublished:December 18, 2013Publisher:AT VerlagLanguage:German

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:3038001457

ISBN - 13:9783038001454

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