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Todos los tragos de los inesperados a los clásicos por el bartender más importante y carismático de la Argentina. Heredero de las legendarias barras argentinas que fueron referencia mundial entre las décadas del veinte y el cincuenta, Tato Giovannoni presenta en…
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P0RQUE LYME MIXOLOGY CURSO? Aprenderás todo lo que un BARTENDER debe saber. Es un curso basado en el conocimiento de Escuela y muchos años de experiencia. Es extenso y compacto al mismo tiempo. . Información básica e importante sobre vinos y licores . Te ofrece…

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.Un libro de tendencias que refleja el creciente interés por beber menos pero mejor. .Todavía se habla mucho del gin-tonic, pero regresa la moda de los rones añejos y los whiskys de malta. .Incluye la descripción de las 150 mejores marcas de los principales…

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Este libro contiene 75 recetas de sopas creativas, saludables, nutritivas y sobre todo rápidas de preparar. Una deliciosa y delicada sopa cae bien en cualquier momento del día. Según tus antojos, puedes preparar una tan sencilla y especial…

Sobrebeber

by Kingsley Amis

|January 7, 2014

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Los jugos embriagadores irrumpieron en un mundo apenas estrenado con la castaña del virtuoso Noé y la argucia nefanda tramada por las hijas de Lot para multiplicarse. Ésas fueron las primeras copas y desde entonces han corrido ríos de alcohol por las llanuras…
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Beban media botella de vino al mediodía, terminen de beberla a la noche y pregúntense si ambas mitades tenían el mismo sabor. Seguramente no. El vino participa de esos misterios insondables que se mantienen en el tiempo. Hermann Hesse, poeta y novelista alemán…
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El prestigioso sumiller David Seijas nos presenta una selección de los 150 vinos españoles con la mejor relación calidad-precio. Tras cuatro ediciones de una guía de vinos para cada año, David Seijas propone ahora una nueva selección personal de los 150 mejores…

Gintonics

by Angela García

|October 2, 2013

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Sobrevive a la moda del gintonic y aprende a vivirlo y a disfrutarlo con estas 50 ingeniosas mezclas para sorprender al paladar. O calvos o con siete pelucas. Con este racial dicho, que tantas veces habrás oído repetir a tu madre y abuelas, se resume a la…
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¿Hay hongos en el vino y en la cerveza? ¿Cuáles eran las bebidas de los pueblos originarios de América? ¿Qué relación hay entre vinos, patas y sandías? ¿Qué es el espíritu del alcohol? En el fondo del barril están las bebidas, y en este libro el periodista…

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Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante más mítico del planeta, elBulli, con una detallada explicación de las teorías clásicas y las más actuales…

200 recetas zumos y batidos

by Blume

|October 1, 2011

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The books in this series each feature 200 recipes that use readily accessible ingredients and feature techniques well within the ability of any cook, regardless of skill level. Full-color photographs walk readers through creating a variety of healthy, delicious,…
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El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que acompañan a la dosificación de los ingredientes, la transparencia multicolor de las bebidas, el brillo de los cristales del azúcar y la sal, el sutil aroma de la…