Cómo comemos: Claves para una alimentación equilibrada y sostenible

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April 27, 2020|
Cómo comemos: Claves para una alimentación equilibrada y sostenible
$21.99
Kobo ebook
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La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global. Bee Wilson va más allá de las modas y de los consejos pasajeros. Recoge de investigaciones e informes rigurosos lo que toda persona debería saber para elegir la mejor alimentación. Descubrimos las carencias de cada región del mundo, aspectos como la engañosa popularidad de ciertos alimentos o qué intereses de la industria alimentaria pueden perjudicar nuestra salud. Pero no todo es negativo: este libro es un manifiesto a favor del placer de comer de manera saludable ¡y también deliciosa!

Title:Cómo comemos: Claves para una alimentación equilibrada y sostenible
Format:Kobo ebook
Published:April 27, 2020
Publisher:Turner
Language:Spanish
Appropriate for ages:All ages
ISBN - 13:9788417866884

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