Chef

byJaspreet Singh

|Spanish
November 29, 2019|
Chef by Jaspreet Singh
$11.99
Kobo ebook
Prices and offers may vary in store

Available for download

Not available in stores

about

¿Qué es lo que más extrañamos al morir?... La comida, casi le respondí a la niña. Extrañamos los duraznos, las fresas, delicias como el curri Sandhurst, el kebab pasanda con curri y el rogan josh o cordero al curri…" Al lento ritmo del tren express a Cachemira, Kirpal Singh, Kip, recuerda la historia de sus años en esa hermosa ciudad india, a la sombra del glaciar Siachen, entre los aromas y sabores de la cocina india y pakistaní, en medio de una guerra tan absurda como persistente. Sin prisa, como se cocinan los mejores platillos, hace un recuento de la vida militar, de la defensa del glaciar, de su despertar amoroso y de las enseñanzas de Chef. Kip regresa con un baúl cargado de canela, cilantro, cardamomo, clavo, nuez moscada… para cerrar el círculo, para buscar las razones que lo llevaron a abandonar Cachemira catorce años atrás. Chef ganó el premio George Bugnet de Canadá 2008.

Title:ChefFormat:Kobo ebookPublished:November 29, 2019Publisher:UNAM, Dirección General de Publicaciones y Fomento EditorialLanguage:Spanish

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:6070287762

ISBN - 13:9786070287763

Appropriate for ages: All ages

Look for similar items by category: