Chroniques gourmandes by Maxime PietriChroniques gourmandes by Maxime Pietri

Chroniques gourmandes

byMaxime Pietri

Paperback | January 16, 2012 | French

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MAXIME PIETRI, d'origine corse, a passé son enfance et sa jeu­nesse à Paris et vit à Genève. Il est chroniqueur culinaire au Temps, a tenu une émission gourmande à la Télévision suisse romande et a publié plusieurs livres dont le dernier, La Plume et le fourneau, a reçu le Prix Art de vivre à Redon.
Maxime Pietri manie aussi bien le verbe que le fouet à pâtisserie avec une vivacité qui ramène à l'essentiel des bons produits. À son lecteur gourmand, il présente d'aima­bles volailles, de beaux légumes aux formes rebondies, de jolis fruits tout à fait permis ou bien encore des douceurs à damner un saint... Capricieuses étymologies, p...
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Title:Chroniques gourmandesFormat:PaperbackDimensions:8.75 × 6.35 × 0.68 inPublished:January 16, 2012Publisher:ZoéLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2881827071

ISBN - 13:9782881827075

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