Cocinar cero residuos: 100 recetas que lo aprovechan todo by Giovanna; Wasiliev Torrico

Cocinar cero residuos: 100 recetas que lo aprovechan todo

byGiovanna; Wasiliev TorricoTranslated byNuria Viver Barri

Kobo ebook | November 7, 2019 | Spanish

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Title:Cocinar cero residuos: 100 recetas que lo aprovechan todoFormat:Kobo ebookPublished:November 7, 2019Publisher:RBALanguage:Spanish

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ISBN - 10:8491875271

ISBN - 13:9788491875277

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Del 30 al 50% de comida que se produce en todo el mundo va a parar a la basura. Diariamente, productores, agricultores, industriales, vendedores y consumidores desaprovechan toneladas de alimentos. Uno de los sectores que desperdicia más comida son los consumidores, pero este dato podría disminuir solo con algunos pequeños cambios en la manera de cocinar. Cocinar cero residuos es un libro de recetas elaboradas con los residuos alimentarios que harán las delicias de familiares, amigos e invitados. Un centenar de recetas sabrosas e ingeniosas para contribuir a la sostenibilidad del planeta.