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indigoBooksJEAN PHILIPPE DERENNE


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L’histoire du quinoa est un véritable roman. A la fois témoin et acteur d’événements qui en ont fait un personnage majeur de l’agriculture de l’Amérique précolombienne, il y trônait en compagnie du maïs, du haricot et de la pomme de terre. Denrée reine dans cet…

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Au printemps 2009 est apparu un nouveau virus de la grippe, le A(H1N1), dont les ravages au Mexique ont mis la planète en alerte. Si l’Europe n’a pas été sévèrement touchée, il est à craindre que la grippe qui sévira sous nos latitudes à la fin de l’automne…

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Jean-Philippe Derenne propose ici un livre révolutionnaire fondé sur un nouveau mode de cuisson. Avec une simple bouilloire, n’importe qui peut préparer n’importe où des plats délicieux et diététiques. Il suffit de placer des ingrédients dans un sachet en…

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Rechercher ces petits trésors le long des chemins, c'est aussi apprendre à regarder, à ne pas se contenter de la morne reproduction quotidienne des itinéraires obligés. C'est, sur le quai de la gare de banlieue, saluer le coquelicot. C'est, cachés sous les…

Mass Market Paperback | French

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Kobo ebook | French

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L'Amateur de cuisine est une invitation au partage. Car cuisiner, c'est d'abord une déclaration d'amitié et d'amour. C'est aussi inventer de nouvelles alliances, redécouvrir des goûts oubliés, métisser les plaisirs, relier la mémoire et l'imagination. Chacun…