Dis moi ce que tu cuisines...: 10 profils de cuisiniers - 70 recettes fétiches by Elisabeth Carenzo-Personnaz

Dis moi ce que tu cuisines...: 10 profils de cuisiniers - 70 recettes fétiches

byElisabeth Carenzo-Personnaz, Fanny de Lavarene

Kobo ebook | December 1, 2016 | French

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Homme ou femme, doués ou pas, gourmands ou ascètes, d'où nous vient notre style de cuisine ? Où puisons-nous notre façon de la faire, d'en parler, de la présenter ? Sommes-nous un Héritier, un Terrien, un Stratège, un Intuitif ? Ce livre propose un regard inédit sur la cuisine. Les auteurs nous découpent en fines tranches, nous hachent, nous mettent au court-bouillon, pour extraire de soixante interviews en profondeur, une dizaine de typologies de cuisinières et cuisiniers amateurs. Chacun et chacune ont livré leurs propres recettes fétiches et secrets de famille : 70 recettes gourmandes au succès garanti.
Title:Dis moi ce que tu cuisines...: 10 profils de cuisiniers - 70 recettes fétichesFormat:Kobo ebookPublished:December 1, 2016Publisher:Editions L'HarmattanLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2336776855

ISBN - 13:9782336776859

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