El gran libro del postre peruano

Kobo ebook | January 15, 2018 | Spanish

El gran libro del postre peruano
$13.99
Prices and offers may vary in store

Available for download

Not available in stores

about

El gran libro del postre peruano, no es solamente de un libro de recetas, que las tiene y muchas, sino que además de explicarnos el origen de cada una de ellas, nos brinda un capítulo dedicado a la Historia de la repostería peruana, donde podremos conocer el origen del azúcar, la llegada del azúcar a América y al Perú los antecedentes de la repostería que llegó al Perú y su desarrollo en el Virreynato, etc. Mención especial merece el relato acerca de Flora Tristán y sus observaciones acerca de comida arequipeña y de sus dulces y postres.

Title:El gran libro del postre peruanoFormat:Kobo ebookPublished:January 15, 2018Publisher:Grupo Planeta - PerúLanguage:Spanish

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:6123192361

ISBN - 13:9786123192365

Appropriate for ages: All ages

Look for similar items by category: