Essen und Leben. Die gastronomischen Wurzeln Mexikos by Carlos Villanueva Avilez

Essen und Leben. Die gastronomischen Wurzeln Mexikos

byCarlos Villanueva Avilez, Nathalie Armella Spitalier, Paulina Franch Gracia Medrano...

Kobo ebook | May 15, 2013 | German

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Für den prähispanischen Menschen nahmen die Nahrungsmittel nicht nur einen
erstrangigen Platz in seinem Leben ein, sondern sie waren von entscheidender
Bedeutung in seiner Kultur. Produkte wie Mais, Bohnen, Kürbis, Kakao und Chili
haben ihren Ursprung in Mesoamerika und sind Teil des kulturellen Erbes der
Menschheit. Dieser Katalog, der in Verbindung mit der Ausstellung «Comer y
ser. Raíces gastronómicas de México» (Essen und Leben. Die gastronomischen
Wurzeln Mexikos) herausgegeben wurde, soll die Verbindung zwischen dem Essen
und dem Leben der Menschen dokumentieren.

Title:Essen und Leben. Die gastronomischen Wurzeln MexikosFormat:Kobo ebookPublished:May 15, 2013Publisher:Fundación Cultural Armella SpitalierLanguage:German

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:6078187422

ISBN - 13:9786078187423

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