Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaire by Brigitte de Larochelambert

Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaire

byBrigitte de Larochelambert

Kobo ebook | January 15, 2016 | French

Pricing and Purchase Info

$15.08

Prices and offers may vary in store

Available for download

Not available in stores

about

Si la gastronomie française bénéficie officiellement depuis 2010 de l'admiration internationale, son histoire remonte au Moyen Âge. Depuis cette époque, l'univers culinaire a connu nombre de modifications, tant dans le domaine lexical que du point de vue social, voire sociétal. La langue française, en particulier dans le domaine culinaire, n'a cessé de s'enrichir de néologismes tout en laissant aux oubliettes des mots désuets devenus inadaptés. Toutes ces évolutions font l'objet de ce présent essai.
Title:Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaireFormat:Kobo ebookPublished:January 15, 2016Publisher:Editions L'HarmattanLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:233675164X

ISBN - 13:9782336751641

Look for similar items by category:

Reviews