Faire soi-même ses terrines... by Franck SchmittFaire soi-même ses terrines... by Franck Schmitt

Faire soi-même ses terrines...

byFranck Schmitt

Paperback | May 4, 2015 | French

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Pâtés, rillettes, terrines fraîches ou à conserver, boudins, jambons, saucisses, confits et foies gras...Il existe autant de préparations que d'occasion de s'en régaler. Les 65 recettes de ce livre, des plus simples aux plus festives, sont toute une invitation au partage et à la convivialité. Grâce aux pas à pas photographiques et aux conseils de l'auteur, les charcuteries maison n'auront plus de secret pour vous.
Franck Schmitt est auteur et photographe. Il est diplômé d'un BTS hôtellerie-restauration. Il a créé il y a 4 ans un petit "concept store" dans sa maison percheronne, regroupant une une brocante, un salon de thé, une cabane d'hôtes et une boutique de créateur appelée "Chez nous campagne". Avec Cécile, son épouse, ils y reçoivent "comme...
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Title:Faire soi-même ses terrines...Format:PaperbackDimensions:8.75 × 6.35 × 0.68 inPublished:May 4, 2015Publisher:UlmerLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2841387291

ISBN - 13:9782841387298

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