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indigoBooksFood and Drink

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Kobo Edition (eBook) | Italian

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Alimentologia è un termine coniato dall'autore, che ben risponde ad un libro che vuole trattare di ogni "argomento intorno agli alimenti". Riedizione di "Alimenti e alimentazione", il volume, oltre ad essere stato aggiornato, si pone all'attenzione di un pubblico…read more

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SEI GIÀ VEGANO? Grazie a questo libro scoprirai tante buone RICETTE e CONSIGLI UTILI per migliorare la tua DIETA VEG.   NON SEI ANCORA VEGANO? Questo libro ti illuminerà sui tanti benefici che una dieta vegana può offrirti in termini di…read more

La birra in cucina

by ALMA

|September 15, 2015

Kobo Edition (eBook) | Italian

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La tradizione gastronomica italiana è un patrimonio dinamico e la birra fa ingresso a pieno titolo sulle nostre tavole diventando l’accompagnamento genuino e sorprendente ai prodotti dell’eccellenza Made in Italy. La cucina d’autore di ALMA incontra naturalmente…read more

Kobo Edition (eBook) | Italian

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Le torte farcite sono un sogno, avvincenti e squisite, bellissime da vedere, un vero e proprio trionfo di golosità. Ogni torta e corredata dalle fasi di lavorazione molto accurate e minuziosamente illustrate che guidano passo dopo passo nell'esecuzione come un…read more

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Ricette Vegetariane per Tutti i Giorni è un manuale che propone tante ricette semplici, accattivanti, tutte sperimentate e suddivise tra antipasti, primi, secondi, dolci e frutta, illustrate da bellissime fotografie e arricchite da curiosità, varianti e…read more

Kobo Edition (eBook) | Italian

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Gli ultimi dieci anni hanno visto una esplosione della cucina italiana: un ininterrotto fiorire di novità nelle "carte" dei ristoranti italiani alla moda. Sulle nuove ricette e sulla rivisitazione di piatti classici ha avuto un rilievo non secondario anche…read more

Il vino giusto

by Egidio Fusco

|April 30, 2013

Kobo Edition (eBook) | Italian

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Valido strumento per facilitare gli accostamenti vino-cibo, "il vino giusto" elenca 725 vini italiani e 340 possibili preparazioni, per un totale di più di 2800 combinazioni. Di ogni vino è riportata una sintetica scheda organolettica per fornire ulteriori…read more

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Scrivere un libro di cucina è nello stesso tempo la cosa più facile e la più difficile. Facile perché, più o meno, tutti siamo capaci di cucinarci un uovo al tegamino, anche se c’è quel vecchio detto che recita “Bravo quel cuoco che sa cucinare un uovo”; ad ogni…read more

Kobo Edition (eBook) | Italian

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Feste in casa è uno strumento di facile consultazione, ricco di consigli e suggerimenti, nonchè di ricette per soddisfare la golosità di ognuno! Più di 200 ricette, decisamente sfiziose da combinare tra loro, per scegliere il menù perfetto per ogni occasione.…read more

Kobo Edition (eBook) | Italian

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La FRUTTA, gustose ricette senza zucchero con latte vegetale, frullati, centrifugati, gelati e semifreddi, tutte le proprietà nutrizionali, consigli utili per il benessere. La dieta mediterranea ricca di frutta e vegetali è sempre la più raccomandata sia perché…read more

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Questa è una raccolta di esperimenti culinari della Jena Sabauda; non è un manuale o un libro di cucina classico: si tratta solamente una raccolta di appunti per risolvere il problema di portare in tavola qualcosa di nuovo ogni giorno, usando materie prime comuni…read more

Kobo Edition (eBook) | Italian

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Trent’anni di riflessioni hanno condotto alle soluzioni metodologiche che l’autore ha adottato con successo per sconfiggere – senza assumere medicinali – la sua grave patologia diabetica. La chiave della ritrovata salute? L’adozione di uno stile alimentare…read more