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indigoBooksFood and Drink

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Trois ans après La mijoteuse, le plus grand succès d’édition à ce jour de Ricardo, celui-ci est de retour avec un livre qui prouve une fois de plus que la mijoteuse est devenue un incontournable pour simplifier la vie en cuisine, tout en obtenant des plats délicieux! Party de tacos ou buffet…read more

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Ce livre est le fruit d’une belle rencontre : celle d’un grand chef, sportif récréatif depuis toujours, Jean Soulard, et d’un olympien détenteur d’un doctorat en physiologie et chercheur en nutrition, Benoît Lamarche. Tous deux partagent une même vision : manger c’est faire le plein…read more

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Ricardo propose un livre pour les cuistots en herbe! MON PREMIER LIVRE DE RECETTES est destiné aux nombreux jeunes qui aiment cuisiner, souhaitent mettre la main à la pâte ou même préparer leur propre party d'anniversaire! On y trouve des recettes qui plaisent aux jeunes et toutes les indications…read more

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Inspirées de la cuisine méditerranéenne, avec des emprunts à l'Italie, à la Californie, à l'Asie., plus de 150 recettes, classées par mode de préparation. L'adaptation québécoise, propose des trucs et des solutions de rechange pour les ingrédients plus exotiques. Des soupes réconfortantes, des…read more

The Way to Cook

by Julia Child|

September 28, 1993

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In this magnificent new cookbook, illustrated with full color throughout, Julia Child give us her magnum opus--the distillation of a lifetime of cooking. And she has an important message for Americans today. . . --to the health-conscious: make a habit of good home cooking so that you know you are…read more

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Babycook Book

by DAVID RATHGEBER|

January 12, 2009

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From the robust foods of the Baltic states to the delicately perfumed pilafs of Azerbaijan, from borscht and beef stroganoff to the grains and yogurts of Georgia, Anya von Bremzen and John Welchman take Westerners on a spectacular tour of the many and varied cuisines of the fifteen former Soviet…read more

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1 famille, 30 vaches, 7 fromages et 10 chefs. Au Gré des Champs  est un hymne au travail des artisans de la terre et à leur savoir-faire, ainsi qu’un livre de recettes inédites de grands chefs québécois. À travers des images d'un quotidien dont elle a réussi à capturer l’émotion, Virginie…read more