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indigoBooksFood and Drink


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"Ich habe immer nach dem Prinzip gelebt, das Etablierte in Frage zu stellen. Denn die Regeln, wie unsere Ausbildung auszusehen hat, stehen im Gedächtnis der Vergangenheit geschrieben, und manchmal - wenn wir versuchen, sie zu durchbrechen - entdecken wir eine…
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Sie ist nicht nur Hollywoodstar, Stil-Ikone und Oscar-Preisträgerin - sondern auch passionierte Köchin. Schon als junges Mädchen entwickelte Gwyneth Paltrow ihre Leidenschaft für gutes Essen und seine Zubereitung. In 'Meine Rezepte für Familie und Freunde'…

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Beerig-frische Nachtisch-Laune! Mit den Rezeptvorschlägen aus diesem eBook gehen Ihnen die Dessert-Ideen nicht aus. Hier finden Sie 20-mal beerig-frischen Nachtisch-Genuss. Ob Erdbeer-Tiramisu, Himbeer-Eistorte oder Birnen-Brombeer-Terrine, ob Waldbeerensorbet,…
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Smoothie Bowls sind zurzeit buchstäblich in aller Munde. Die cremigere Variante der beliebten Smoothies kann aus der Schüssel (bowl) gelöffelt werden und eignet sich dank der Fülle an Nährstoffen perfekt als gesundes Powerfrühstück, Zwischenmahlzeit oder Dessert.…
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Wussten Sie, dass der Geruch eines Lebensmittels die gustatorische Wahrnehmung stärker beeinflusst als dessen Aromen? Dass Mathematiker mit speziellen Formeln das perfekte Menü ausrechnen können? Oder dass es Geschmacks-Profiler für Äpfel gibt? Die Welt des…
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Essen, sagt man in Italien, ist die zweitschönste und wichtigste Sache der Welt. Irrtümlicherweise verbinden viele den Begriff Antipasti vorwiegend mit den kalten Vorspeisen der italienischen Küche. Allerdings umfasst dieser Ausdruck der traditionellen Küche weit…

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Nach einem langen Arbeitstag belohnt man sich gern mit einer frischen, warmen Mahlzeit. Doch sie sollte einfach und schnell zuzubereiten sein. Für Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen genau auf die Inhaltsstoffe ihres Essens achten müssen, ist das meist…
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Der himmlische Genuss geht weiter! Ab jetzt backen Ofen und Kühlschrank für Sie: Süße Rezeptideen für einfache Kuchen, klassische PHILADELPHIA®-Torten, köstliche Blitzdesserts, aber auch herzhafte Varianten für schnell Gebackenes waren noch nie so unkompliziert…

Echt Winterküche

by Michaela Baur

|December 2, 2015

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Winterblues? Keine Chance, wenn man dieses Rezept befolgt: Echt Winterküche von Michaela Bauer aufschlagen, deftiges Gericht auswählen, Küche und Esstisch verzaubern, Gästen und sich selbst den Magen und die Seele wärmen. Rundum glücklich und wohlig satt machen…

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Simple Kekse kann jeder. Die 17 vorgestellten Plätzchen machen deutlich mehr her als die üblichen Ausstecherli. Damit sie optimal gelingen, gibt's kleine Tipps rund ums Plätzchenbacken. Fertig ist die leckere Adventsüberraschung für Freunde und Familie oder beste…

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Rezepte für die Stoffwechseltyp-Ernährung nach dem Metabolic Typing Konzept. Jedes Rezept kombinierbar für Eiweißtyp, Mischtyp und Kohlenhydrattyp. Alltagstaugliche Rezepte für die ganze Familie, viele Rezepte glutenfrei. Die Rezepte sind leicht zuzubereiten:…