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Hardcover | Spanish

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This cookbook teaches you how to learn to eat and cook without spending a lot of money. Healthy recipes are shared with a crude and shameless language. This book wants to show everyone how to take charge of their plates and cook up some real food. With more than…

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Dream Desserts is a collection of decadent and innovative recipes created by celebrity Mexican pastry chef Paulina Abascal. First published in Mexico in 2009, this book won the Gourmand World Cookbook Award for Mexico in the dessert category that year. It's the…
Kobo ebook | Spanish

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Recree los auténticos y sabrosos platos de Bongos Cuban Café—en la mismísima cocina de su casa—con esta colección de platillos caseros provenientes directamente de las recetas de la familia Estefan. “El tener la oportunidad de abrir las puertas de nuestra cocina…
Paperback | Spanish

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The Classics of Mexican Cuisine features more than 180 classic, regional recipes from the entire country of Mexico - from Aztec Tortilla Soup to Mole from Puebla to Veracruz-style fish. This gorgeous, full-color cookbook is the product of 20 years of research by…

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Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para…

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Bring a twist to your favorite boozy drinks with this collection of more than 40 alcohol-infused treats. Laura Fyfe guides you through the simple process of transforming popular cocktails like White Russian, Irish Coffee, Cosmopolitan, Tequila Sunrise, and many…

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Carlo Goldoni, en su comedia I due Gemelli Veneziani (1750), ya utiliza el término para referirse a los gemelos biológicos. En realidad se escribe zemei, pero xemei es la licencia oral más poética. Así es como se conoce a los hermanos Max y Stefano Colombo y este…

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Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante más mítico del planeta, elBulli, con una detallada explicación de las teorías clásicas y las más actuales…

Solo postres

by Gordon Ramsay

|January 7, 2014

Paperback | Spanish

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“Excelente repleto de recetas inspiradoras y fáciles de seguir.” the independent “Este libro me cautivó Apártelo como regalo para ese amigo adicto a los postres.” lindsay bareham, evening standard “Un libro de…
Kobo ebook | Spanish

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¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro…
Paperback | Spanish

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This cookbook serves as a collection of fundamental recipes that covers the gastronomic map of Mexico. This is a testimony to a life dedicated to the recovery, conservation, and diffusion of Mexico’s culinary art. It includes a personal registry of meetings…