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Michel Guérard est le seul chef au monde, encore derrière ses fourneaux, à afficher 40 années de sacre ininterrompu au guide Michelin. Le magicien d'Eugénie-les-Bains, dans les Landes, a non seulement révolutionné la gastronomie française dans les années 70,…

Cuisines du Grand Midwest (Les)

by Stradal J, Ryan

|This title releases May 29, 2017

Book & CD-Rom | French

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J. Ryan Stradal est originaire du Midwest. Les cuisines du grand Midwest est son premier roman. Il est scénariste et auteur de nouvelles.