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El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo…
Paperback | Spanish

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Kobo ebook | Spanish

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Este libro contiene recetas muy fáciles que puedes hacer en cualquier momento y con las que disfrutaras tanto tú como tus invitados, así que... ¿A qué esperas? ¡Vamos a cocinar!

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Usted tiene en sus manos un libro divertido y útil sobre la gastronomía, los modales, el vino, la seducción y el arte de seleccionar tragos y botellas. Con el estilo franco y directo que caracteriza a sus artículos y libros, Alberto Soria nos entrega esta vez un…
Hardcover | Spanish

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Kobo ebook | Spanish

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Este texto abriga una sola esperanza. Que sea útil a quienes estudian con empeño profesional la cocina, precisamente cuando este oficio encuentra cada día más fervorosos adherentes; a los aficionados del arte cibario, e inclusive a las amas de casa, que en…
Kobo ebook | Spanish

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El chef erudito, el aprendiz, el gourmet, el ama de casa o el simple aficionado a la buena cocina encontrarán aquí un completo diccionario que lo paseará por la inmensa geografía gastronómica de Venezuela. Influencias indígenas, colonizadoras y africanas, sumadas…

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Se puede navegar a través de las 192 páginas del libro ! > http://goo.gl/oDrmE2   Y esta es la divertida historia divertida del nacimiento de este libro! Un día me invitaron a un concurso de cocina en el que participan varias figuras…

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Es una guía imprescindible para el «gourmet» contemporáneo. Sus páginas ofrecen un mapa de las tendencias actuales de la gastronomía y la enología. Aquí, se cuestionan las costumbres en boga que renuncian a los placeres de la buena mesa y a la convivencia que por…
Kobo ebook | Spanish

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“También yo he pagado mi tributo al arte de cocina y bodega: ya un poema sobre la confitería de Toledo o una rápida alusión a las sevillanas y murillescas yemas de San Leandro; y hasta he dejado noticia de mis andanzas en busca de caracoles borgoñones. En fin,…

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Kobo ebook | Spanish

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¿Te da miedo cocinar porque crees que no lo vas a hacer bien? Con este libro no hay excusa que valga, todas las recetas son muy sencillas así que ya estás tardando en meterte en la cocina. ¿Quieres aprender a hacer un arroz, una…