Germogli appetitosi: Ricette, curiosità e approfondimenti by Silvia Strozzi

Germogli appetitosi: Ricette, curiosità e approfondimenti

bySilvia Strozzi

Kobo ebook | October 29, 2015 | Italian

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Appetitosi, croccanti e facili da produrre in casa, i germogli costituiscono un esempio della straordinaria capacità della natura di produrre energia sana e naturale. Di semplice digestione e ricchi di principi nutritivi, sono un'eccezionale fonte di vitamine, minerali e oligoelementi; inoltre contengono importanti aminoacidi essenziali facilmente assimilabili. I germogli possono essere consumati crudi, saltati, scottati, preferibilmente associati a cereali, legumi e verdure. Le loro proprietà nutritive sono straordinarie e costituiscono l'alimento vegetale più vitale per arricchire e completare i vostri piatti.Qui troverete tutte le informazioni nutrizionali, le tecniche per prepararli a casa e tantissime ricette gustose, dall'antipasto originale all'insolito dolce, illustrate da bellissime foto a colori. Arricchiscono e completano questo volume le indicazioni nutrizionali, la tabella per la realizzazione dei diversi germogli e tanti approfondimenti e curiosità.

Title:Germogli appetitosi: Ricette, curiosità e approfondimentiFormat:Kobo ebookPublished:October 29, 2015Publisher:Macro EdizioniLanguage:Italian

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:8878691828

ISBN - 13:9788878691827

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