Je cuisine à l'huile de coco by Christine CalvetJe cuisine à l'huile de coco by Christine Calvet

Je cuisine à l'huile de coco

byChristine Calvet

Paperback | February 29, 2016 | French

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C'est la nouvelle star des huiles. Tout le monde en parle, chacun voudrait l'adopter. Mais comment l'utiliser au quotidien pour profiter de tous ses bienfaits ? Christine Calvet cuisine à l'huile de coco depuis 8 ans. Elle a sélectionné ses 60 recettes préférées, 60 recettes gourmandes et saines : des tartinades, des salades, des sautés, des papillotes, des purées, des risottos, des tartes salées, des crumbles, des biscuits et des desserts à base de fruits. Toutes les recettes sont sans gluten et sans lait et la moitié sont végétaliennes. C'est l'occasion de surprendre vos papilles avec : le houmous de petits pois à la menthe la salade printanière aux fleurs de violettes le merlu au rougail de mangues vertes le risotto citronné aux courgettes et noisettes les papillotes de poulet aux petits légumes et crème de coco au paprika les biscuits à la noix de coco et aux trois agrumes Bonus : ce que peut faire l'huile de coco pour votre santé et toutes les astuces du chef !
Christine Calvet est naturopathe et conseillère en nutrition. Elle anime des ateliers de cuisine bio à Perpignan et le blog Saison de mets. 
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Title:Je cuisine à l'huile de cocoFormat:PaperbackDimensions:8.75 × 6.35 × 0.68 inPublished:February 29, 2016Publisher:Thierry SouccarLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2365491782

ISBN - 13:9782365491785

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