Kosten- und Leistungsrechnung für die Hotellerie und Gastronomie by Kurt Wolf

Kosten- und Leistungsrechnung für die Hotellerie und Gastronomie

byKurt Wolf

Kobo ebook | August 24, 2016 | German

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Seit 1990 werden an der Hotelfachschule Heidelberg Arbeitsunterlagen für das Rechnungswesen angeboten. Die Fachschulausbildung im Rechnungswesen vermittelt dem künftigen Hotelbetriebswirt zunächst Kenntnisse auf dem Gebiet der Buchführung und der Kosten- und Leistungsrechnung. Darüber hinaus soll dem Fachschüler die Bedeutung der Kosten- und Leistungsrechnung für den Erfolg gastgewerblicher Betriebe bewusst werden. Schließlich muss er in der Lage sein, die Daten auszuwerten, die das Rechnungswesen zur Verfügung stellt, und für unternehmerische Planungen zu nutzen.
Title:Kosten- und Leistungsrechnung für die Hotellerie und GastronomieFormat:Kobo ebookPublished:August 24, 2016Publisher:Books on DemandLanguage:German

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:3741268143

ISBN - 13:9783741268144

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