Légumes express by Emmanuelle RedaudLégumes express by Emmanuelle Redaud

Légumes express

byEmmanuelle Redaud

Paperback | May 4, 2015 | French

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Manger sain sans s'éterniser en cuisine, c'est possible, et même facile !Voici 50 recettes à base de légumes, avec ou sans viande ou poisson, réalisables en 10 minutes chrono : des recettes de légumes crus, d'autres utilisant des modes de cuisson (vapeur/eau, wok/poêle et cocotte-minute) permettant un gain de temps énorme, le tout avec un nombre restreint d'ingrédients, pour allier plaisir et rapidité.
Emmanuelle Redaud, après 12 ans dans une grande entreprise, a passé un CAP de cuisine et de pâtisserie, pour vivre sa passion. Ses années d'expérience dans des restaurants gastronomiques et dans son propre restaurant à Paris, associées à sa fonction de mère de famille, lui ont permis d'acquérir toutes les compétences en cuisine ; elle ...
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Title:Légumes expressFormat:PaperbackDimensions:8.75 × 6.35 × 0.68 inPublished:May 4, 2015Publisher:UlmerLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2841387240

ISBN - 13:9782841387243

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