La cocina de la salud: El manual para disfrutar de una vida sana by Valentí Fuster

La cocina de la salud: El manual para disfrutar de una vida sana

byValentí Fuster, Ferran Adrià, Josep Corbella

Kobo ebook | February 18, 2014 | Spanish

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La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a través de una profunda reflexión sobre la relación que tenemos con la comida.
El libro muestra en sus distintos capítulos un recorrido a lo largo de un día en la vida de una familia corriente, y trata en apartados sucesivos cómo deberían ser el desayuno, la compra, la conservación de los alimentos, la cocción, la comida, etc. En él se explica cómo diferentes personas de una misma familia tienen necesidades dietéticas diferentes, y que una dieta saludable no tiene por qué estar reñida con el disfrute de los alimentos.
La conclusión fi nal es que no hay alimentos malos, sino que la variedad y la moderación es el secreto.

Title:La cocina de la salud: El manual para disfrutar de una vida sanaFormat:Kobo ebookPublished:February 18, 2014Publisher:Grupo PlanetaLanguage:Spanish

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:8408125834

ISBN - 13:9788408125839

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