La huerta gourmet by González Revro

La huerta gourmet

byGonzález Revro, Liliana

Kobo ebook | December 15, 2009 | Spanish

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¿Qué tan difícil es encontrar cilantro o ajedrea en una despensa? ¿Cuántas veces debimos revolver en un cajón de verdulería en busca de un tomate sin golpes y de perfecto color? ¿Cuántas dudas nos generan las hojas de una lechuga que no sabemos con qué productos fue tratada? La cocina gourmet requiere de ingredientes especiales, exóticos o poco frecuentes, pero también de vegetales frescos, de intenso sabor y perfecto estado de conservación. Es por estos motivos que el amante de la gastronomía debe encontrar un modo sencillo y efectivo de asegurarse sus insumos. Cultivar una huerta en casa donde predominen ingredientes como el cilantro, el tomillo y otras hierbas, así como vegetales frescos y sin pesticidas ni químicos, suma sabor, calidad y nutrición a nuestra mesa. Además, representa una actividad placentera, que recupera el contacto del ser humano con la naturaleza y el lazo entre lo que comemos y la tierra que nos da la vida.

Details & Specs

Title:La huerta gourmetFormat:Kobo ebookPublished:December 15, 2009Publisher:Ediciones LEALanguage:Spanish

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:9876348043

ISBN - 13:9789876348041

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