La sfoglia infinita: Ricette e trucchi del mestiere delle regine del mattarello by Associazione Sfogline di Bologna e Provincia

La sfoglia infinita: Ricette e trucchi del mestiere delle regine del mattarello

byAssociazione Sfogline di Bologna e Provincia

Kobo ebook | November 17, 2016 | Italian

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Le sfogline raccontano l’antica arte di “tirare” la sfoglia. Un amalgama di passione, forza, delicatezza, uova e farina. Sfoglia che si trasforma in pasta fresca dai mille formati e colori. Pasta all’uovo, aromatizzata, senza glutine, dolce, vegetariana, ripiena… fra tradizione e innovazione. Non solo ricette, ma trucchi del mestiere, consigli e storie curiose. Impossibile resistere alla “magia” del mattarello! Vi verrà voglia di mettere le mani in pasta e stupire amici e parenti.

Title:La sfoglia infinita: Ricette e trucchi del mestiere delle regine del mattarelloFormat:Kobo ebookPublished:November 17, 2016Publisher:Edizioni del LoggioneLanguage:Italian

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:8893470985

ISBN - 13:9788893470988

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