L'agricoltura in Italia

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September 6, 2012|
L'agricoltura in Italia
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L'agricoltura, l'industria alimentare, la distribuzione e i consumi alimentari sono le componenti di un sistema sempre più integrato che vive un rilievo centrale all'interno dell'economia e società italiana. Anche se oggi gli occupati nel settore agricolo in Italia sono solo il 5% della popolazione attiva, il nostro sistema agroalimentare è uno dei principali in Europa. Il volume, di cui si presenta una riedizione completamente aggiornata, fornisce uno spaccato del settore agroalimentare italiano tenendo conto degli importanti contributi forniti dagli ultimi Censimenti dell'agricoltura, dell'industria e dei servizi. Riserva, inoltre, particolare attenzione alle problematiche più recenti: dalla ristrutturazione dell'agricoltura all'emergere del sistema agroalimentare, alle "quote latte", alla crisi delle grandi industrie alimentari, dalla progressiva integrazione del nostro sistema agroalimentare nell'Unione europea ai negoziati internazionali.

Title:L'agricoltura in ItaliaFormat:Kobo ebookPublished:6 septembre 2012Publisher:Società editrice il Mulino, SpaLanguage:Italian

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:8815231099

ISBN - 13:9788815231093

Appropriate for ages: All ages

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