Lebensmittelverluste: Im Handel gering, aber immer noch zu hoch by Markus Hofstetter

Lebensmittelverluste: Im Handel gering, aber immer noch zu hoch

byMarkus Hofstetter

Kobo ebook | March 6, 2012 | German

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Die Verschwendung von Lebensmitteln und die mögliche Vermeidung stehen im Blickpunkt der Öffentlichkeit. Vor allem der Lebensmitteleinzelhandel steht in der Kritik, Nahrungsmittelverluste zu verursachen. Doch Studien unterstützen diese allgemeine These nicht. Dennoch ist der Handel gefragt, die Lebensmittelverluste zu verringern, auf Druck der Politik aber auch im eigenen Interesse.

Title:Lebensmittelverluste: Im Handel gering, aber immer noch zu hochFormat:Kobo ebookPublished:March 6, 2012Publisher:GENIOSLanguage:German

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:3737925046

ISBN - 13:9783737925044

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