L'ivresse des plantes: Redécouvrez les plantes à boire by Serge SchallL'ivresse des plantes: Redécouvrez les plantes à boire by Serge Schall

L'ivresse des plantes: Redécouvrez les plantes à boire

bySerge Schall

Hardcover | November 2, 2015 | French

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Plongez dans l'univers des plantes à boire, vous découvrirez à quel point, du petit-déjeuner au digestif, en passant par le rafraîchissement et l'apéritif, elles font partie de notre vie ! Et testez, à travers de multiples recettes de cocktails, leur saveur et leur délicatesse. Du petit café du matin au pastis de l'apéritif, du vin à table au bon thé chaud, du digestif à la tisane. nos journées sont jalonnées de différentes boissons. Saviez-vous que, exceptés le lait et l'eau, toutes sont issues de plantes ?Batailles économiques de la betterave contre la canne à sucre, boissons corsées issues du cocotier exotique face à la douce amertume de la gentiane des plateaux d'Auvergne, diversité des bières au houblon rivalisant avec celles des whiskys à base d'orge, simplicité des infusions d'aromates ou complexité délicate des thés, acidité de la tomate contre douceur de l'abricot. Découvrez, à travers 70 portraits, les histoires humaines et les anecdotes étonnantes qui se rapportent à tous ces végétaux désaltérant.Grâce à un texte vivant et des photos mises en scène des plantes à taille réelle, ce livre vous donnera certainement envie d'aller vous rafraîchir à la source de toutes ces boissons : les plantes qui nous entourent et nous offrent leurs saveurs.N'hésitez pas à tester les recettes de cocktails... À la bonne vôtre !
Serge Schall est né en 1958 à Marseille. Successivement directeur d'un laboratoire de culture in vitro, puis directeur commercial d'une pépinière, il décide de mettre ses connaissances à la disposition du grand public. Depuis, il collabore de manière permanente à plusieurs titres de la presse spécialisée dans le jardinage et complète s...
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Title:L'ivresse des plantes: Redécouvrez les plantes à boireFormat:HardcoverDimensions:9.41 × 7.24 × 0.98 inPublished:November 2, 2015Publisher:Plume de CarotteLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2366720858

ISBN - 13:9782366720853

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