Marketing Agroalimentar: Fundamentos e Estudos de Caso by Rui Rosa Dias

Marketing Agroalimentar: Fundamentos e Estudos de Caso

byRui Rosa Dias, Joana Carvalho Afonso, Sandra Gomes...

Kobo ebook | January 27, 2016

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A obra analisa duas vertentes complementares que caracterizam a cadeia de valor agroalimentar: fundamentos e estudos de caso.
As trajetórias multissetoriais dos 11 coautores desta obra, conferem ao livro, uma assinatura capaz de clarificar, desmistificar e definir as tendências agroalimentares em Portugal.
O aumento das preocupações demonstradas com a agricultura, biodiversidade, bem-estar e alimentação, aliadas às exigências provenientes da alteração dos padrões de consumo que os portugueses vêm dando sinais, e à reduzida produção literária relacionada com o setor agroalimentar e silvo pastoril, constituíram o ponto de partida que motivou a edição deste livro.
O objetivo deste livro é analisar e refletir sobre diferentes realidades de consumo dentro do setor, orientando os seus profissionais para um melhor entendimento das realidades e consciencializar para a necessidade de repensar a felicidade e as emoções que envolvem a agricultura e a alimentação.

Title:Marketing Agroalimentar: Fundamentos e Estudos de CasoFormat:Kobo ebookPublished:January 27, 2016Publisher:Vida Económica Editorial

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:9897680934

ISBN - 13:9789897680939

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