MES GRANDS CLASSIQUES VÉGANES: LA CUISINE DE JEAN-PHILIPPE

September 9, 2019|
MES GRANDS CLASSIQUES VÉGANES: LA CUISINE DE JEAN-PHILIPPE by Jean-philippe Cyr
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100 nouvelles recettes véganes inspirées des classiques de nos grands-mères !Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe nous revient en force avec 100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères. Mes grands classiques véganes est un ouvrage à la fois drôle et séduisant où vous retrouverez les plus grands succès d''hier à aujourd''hui en version 100 % végane: cipaille, gâteau aux carottes, ragoût de boulettes, soupe à l''oignon, beignes maison...Les incontournables du comfort food interprétés avec la touche magique de la star de la cuisine végane.
Les goûts, les textures et les odeurs fascinent Jean-Philippe depuis qu''il est tout petit. C''est donc tout naturellement qu''il a fait ses études en cuisine, puis exploré pendant de nombreuses années l''univers de la restauration. Après une carrière derrière les fourneaux de plusieurs restaurants où il a appris à peaufiner ses techni...
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Title:MES GRANDS CLASSIQUES VÉGANES: LA CUISINE DE JEAN-PHILIPPE
Format:Paperback
Product dimensions:8.75 X 6.35 X 0.68 in
Shipping dimensions:8.75 X 6.35 X 0.68 in
Published:September 9, 2019
Publisher:Cardinal
Language:French
Appropriate for ages:All ages
ISBN - 13:9782924646502

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