OLIVE + GOURMANDO: LE LIVRE DE RECETTES

byDYAN SOLOMON

|French
November 5, 2019|
OLIVE + GOURMANDO: LE LIVRE DE RECETTES by DYAN SOLOMON
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Hardcover
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Depuis 1998, Olive + Gourmando est une destination incontournable pour les locaux et les touristes qui arpentent les rue du Vieux-Montréal. Orchestré par Dyan Solomon et son partenaire Éric Girard, ce café et restaurant de quartier est également le témoin privilégié de l''évolution du paysage gastronomique montréalais. Dans ce livre tant attendu, la chef et copropriétaire partage avec sa fidèle clientèle plus de 150 recettes qui ont fait, et font toujours, la réputation de l''établissement, de la salade #24 à la ricotta maison, sans oublier les fameux brownies d''Olive. Au passage, elle revient sur vingt ans de métier, d''anecdotes savoureuses et de rencontres mémorables, avec ce talent dont elle seule a le secret : celui de rendre l''ordinaire extraordinaire.
Title:OLIVE + GOURMANDO: LE LIVRE DE RECETTES
Format:Hardcover
Product dimensions:8.75 X 6.35 X 0.68 in
Shipping dimensions:8.75 X 6.35 X 0.68 in
Published:November 5, 2019
Publisher:KO Media
Language:French
Appropriate for ages:All ages
ISBN - 13:9782924965139

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