Opificio Facchini by Riccardo Facchini

Opificio Facchini

byRiccardo Facchini

Kobo ebook | November 17, 2016 | Italian

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Riccardo Facchini è un volto familiare per il grande pubblico grazie al programma La prova del cuoco su Rai 1, di cui è uno dei protagonisti. Innamorato della cucina di sua nonna Alda, decide sin da bambino che da grande avrebbe voluto fare lo chef. La sua è una cucina evocativa: istintiva, calda e colorata. Deve nascere da un’ispirazione, deve riscaldare il cuore e tutti i colori devono essere brillanti, ciò che è nel piatto è materia viva. Ama riprodurre i colori, i sapori e le esperienze passate e reinterpretarle in chiave contemporanea.

Title:Opificio FacchiniFormat:Kobo ebookPublished:November 17, 2016Publisher:Edizioni del LoggioneLanguage:Italian

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:8893470969

ISBN - 13:9788893470964

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