Plantes à boire by Serge SchallPlantes à boire by Serge Schall

Plantes à boire

bySerge Schall

Hardcover | May 21, 2013 | French

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Du petit café du matin au pastis de l'apéritif, du vin de table au bon thé chaud, du digestif à la tisane. nos journées sont jalonnées de différentes boissons. Saviez-vous que, excepté le lait, toutes sont issues de plantes? Batailles économiques de la betterave contre la canne à sucre, boissons corsées issues du cocotier exotique face à la douce amertume de la gentiane des plateaux d'Auvergne, diversité des bières au houblon rivalisant avec celles des whiskys à base d'orge, simplicité des infusions d'aromates ou complexité délicate des thés, acidité de la tomate contre douceur de l'abricot.Découvrez, à travers 70 portraits, les histoires humaines et les anecdotes étonnantes qui se rapportent à tous ces végétaux désaltérants. Grâce à un texte vivant, des illustrations originales et des photos mises en scène des plantes à taille réelle, ce livre vous donnera certainement envie d'aller vous rafraîchir à la source de toutes ces boissons : les plantes qui nous entourent et nous offrent leurs saveurs.Feuilletez le livret de présentation.
Serge Schall est né en 1958 à Marseille. Successivement directeur d'un laboratoire de culture in vitro, puis directeur commercial d'une pépinière, il décide de mettre ses connaissances à la disposition du grand public. Depuis, il collabore de manière permanente à plusieurs titres de la presse spécialisée dans le jardinage et complète s...
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Title:Plantes à boireFormat:HardcoverDimensions:9.41 × 7.24 × 0.98 inPublished:May 21, 2013Publisher:Plume de CarotteLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2915810974

ISBN - 13:9782915810974

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