Pour le plaisir, souvenirs et recettes by Bernadette MICHELET

Pour le plaisir, souvenirs et recettes

byBernadette MICHELET, Claude MICHELET

Kobo ebook | April 7, 2011 | French

Pricing and Purchase Info

$10.99

Prices and offers may vary in store

Available for download

Not available in stores

about

Plaisir de chasser et de pêcher, plaisir d'apprêter, plaisir de déguster...

Dans le même esprit de tradition et de simplicité que "Quatre saisons en Limousin", Bernadette et Claude Michelet nous entraîne dans de nouvelles promenades évocatrices, "Pour le plaisir"...Avec son grand-oncle que, tout gamin, il suivait sur les terres de Marcillac, Claude Michelet a appris qu'il y a un art de chasser qui est un art de vivre. Le perdreau, la bécasse, le lièvre, la palombe... ce "petit gibier" on le poursuit plus qu'on ne l'atteint. Plus tard, dans les forêts de la Brenne, il a découvert le "gros gibier", chevreuils et sangliers, et, dans ce pays d'étangs, l'univers secret de la pêche: le silence, la patience. Ces souvenirs d'enfance riches d'anecdotes, il les évoque ici avec passion et bonne humeur.Mais tous ces produits naturels de la terre et du ciel, encore faut-il savoir les apprêter... Après le plaisir de la traque, le plaisir de la cuisine. Tout un art, là encore. Un art que pratique à merveille Bernadette, son épouse, et qu'elle nous enseigne en plus de 80 recettes savoureuses, familières et familiales, qui émaillent l'ouvrage et font venir, à leur seule lecture, l'eau à la bouche.

Title:Pour le plaisir, souvenirs et recettesFormat:Kobo ebookPublished:April 7, 2011Publisher:Groupe Robert laffontLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2221120507

ISBN - 13:9782221120507

Look for similar items by category:

Reviews