Préparation et commercialisation des produits de l'abeille by Yves Gauvin

Préparation et commercialisation des produits de l'abeille

byYves Gauvin, Émile Houle, Jocelyn Marceau...

Kobo ebook | May 5, 2012 | French

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Ce guide pratique présente, en six chapitres, les différentes tâches et techniques associées à la préparation du miel, du miel en rayon, de l’hydromel, du pollen, de la cire d’abeille et de la propolis en vue de leur commercialisation. Il signale aussi la réglementation québécoise actuelle encadrant la préparation et la commercialisation de ces produits, et les marchés encore disponibles ou à développer.

Title:Préparation et commercialisation des produits de l'abeilleFormat:Kobo ebookPublished:May 5, 2012Publisher:Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec - CRAAQLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2764903170

ISBN - 13:9782764903179

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