Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal: Manual para mejor servicio de calidad en hoteles y restaurantes by Frank Höchsmann

Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal: Manual para mejor servicio…

byFrank Höchsmann

Kobo ebook | January 8, 2015 | Spanish

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Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.
Title:Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal: Manual para mejor servicio…Format:Kobo ebookPublished:January 8, 2015Publisher:Books on DemandLanguage:Spanish

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:3738667369

ISBN - 13:9783738667363

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