Strategie gegen Schimmel: Die Frischelogistik sucht nach neuen Lösungen by R. Reuter

Strategie gegen Schimmel: Die Frischelogistik sucht nach neuen Lösungen

byR. Reuter

Kobo ebook | October 23, 2007 | German

Pricing and Purchase Info

$2.59

Prices and offers may vary in store

Available for download

Not available in stores

about

Beim Transport verderblicher Waren gibt es nach wie vor viel Ausschuss, und nicht immer kommen die Waren wirklich frisch in den Laden. Verbesserungsmöglichkeiten bestehen für die Lebensmittellogistik durch größere Kühllager, schnelleren Transport und die intelligente Überwachung des Frischegrades der beförderten Waren. Letzteres ist aber noch Zukunftsmusik. Versucht wird zurzeit, durch den Einsatz von RFID-Funketiketten zunächst einmal den Transportverlauf lückenlos zu dokumentieren. Ganz durchgesetzt hat sich die teure Technik aber noch nicht.

Title:Strategie gegen Schimmel: Die Frischelogistik sucht nach neuen LösungenFormat:Kobo ebookPublished:October 23, 2007Publisher:GENIOSLanguage:German

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:3737930430

ISBN - 13:9783737930437

Reviews