Uno stivale pieno di... Le ricette della nonna dalle Alpi a Lampedusa

|Italian
May 21, 2018|
Uno stivale pieno di... Le ricette della nonna dalle Alpi a Lampedusa
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Kobo ebook
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A spasso nelle regioni italiane, alla ricerca delle ricette dimenticate e di quelle tramandate di generazione in generazione. Un patrimonio fatto di piatti poveri, nati dall’esigenza di non buttare via nulla e divenuti col tempo specialità talvolta rinomate in tutto il mondo, dalla bagna càuda alla carne salada, dalla fonduta alla tiella barese. La cucina casalinga italiana delle nonne rappresenta un tesoro da riscoprire e questo libro intende farlo, percorrendo lo stivale dalla Val d’Aosta alla Sicilia, con una fermata anche nelle isole minori.

Title:Uno stivale pieno di... Le ricette della nonna dalle Alpi a Lampedusa
Format:Kobo ebook
Published:May 21, 2018
Publisher:CEF PUBLISHING
Language:Italian
Appropriate for ages:All ages
ISBN - 13:9788893580205

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