Uso de la dotación básica del Restaurante y asistencia en el Preservicio. HOTR0208

Kobo ebook | March 16, 2019 | Spanish

Uso de la dotación básica del Restaurante y asistencia en el Preservicio. HOTR0208
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- Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Asistir en el proceso de preservicio y realizar las operaciones sencillas propias del mismo para adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas del restaurante y bar: HOT092_1, UC0257_1, MF0257_1, UF0058

Title:Uso de la dotación básica del Restaurante y asistencia en el Preservicio. HOTR0208Format:Kobo ebookPublished:March 16, 2019Publisher:IC EditorialLanguage:Spanish

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:8491984550

ISBN - 13:9788491984559

Appropriate for ages: All ages

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