Vin, nectar des dieux, génie des hommes (Le) by CollectifVin, nectar des dieux, génie des hommes (Le) by Collectif

Vin, nectar des dieux, génie des hommes (Le)

byCollectif

Paperback | October 19, 2004 | French

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Cet ouvrage très richement illustré est dédié à l'histoire de la vigne et du vin dans l'Antiquité. 30 spécialistes abordent le sujet sous tous ses aspects : les origines et la mythologie du vin, la production, la consommation, le vignoble gaulois, les cépages, le vin de l'Italie romaine...SOMMAIRE: Introduction: Du vin, pour quoi faire?Chapitre 1Bière et vin au Moyen-Orient ancienChapitre 2Vin et CivilisationChapitre 3Petite mythologie de la vigne et du vinChapitre 4De Midas à Luern : le vin des banquetsChapitre 5Le vin de l'Italie romaine Chapitre 6La découverte du vin par les CeltesChapitre 7Le marché gaulois Chapitre 8La part des DieuxChapitre 9De la vigne au pressoirChapitre 10Le vignoble gauloisChapitre 11Vendanges et vinification Chapitre 12Le commerce des vins à LugdunumChapitre 13Amphores et dolia Chapitre 14Outres et tonneaux Chapitre 15Marques et images de marquesChapitre 16Les derniers vignobles de l'AntiquitGlossaireTableau chronologiqueVin et viticulture en Gaule
COLLECTIF SOUS LA DIRECTION DE:André Tchernia, directeur d'études en archéologie à l'École des Hautes Études en Sciences Sociales. Spécialiste du vin antique, il est l'auteur de nombreux ouvrages et articles consacrés au commerce et à la consommation du vin en Italie et en Gaule.Matthieu Poux, directeur des expositions au Pôle Archéolo...
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Title:Vin, nectar des dieux, génie des hommes (Le)Format:PaperbackDimensions:8.75 × 6.35 × 0.68 inPublished:October 19, 2004Publisher:InfolioLanguage:French

The following ISBNs are associated with this title:

ISBN - 10:2884741151

ISBN - 13:9782884741156

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