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indigoCarlos Batista


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This book gives the legal standards of Brandy Cognac & Armagnac, accompanied by their history, production methods, variances of the product, definitions, flavor profiles and how to pair them with various foods or other spirits. Mixologists & Bartenders are not…

Kobo ebook | French

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« Vous avez renoncé à un livre sur la guerre en Angola en vous décidant à écrire Bonsoir les choses d’ici-bas ? - Quand j’ai commencé, le livre n’avait pour ainsi dire rien à voir avec l’Angola. Le sujet, c’était les sectes religieuses. C’était relativement…

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There a multitude of books on beer. Why choose this one? Easy. We tell you more information about beer than you would want to know. More of a reference guide in production, flavors and service techniques than any other you may find. Here you’ll learn how to tap a…

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The world of Sake is unknown to many. While not all people drink or even know of this traditional Japanese beverage, proper understanding of it and all beverages is needed to be a well-rounded Mixologist. Some could argue that Bartenders serve drinks, while…

Kobo ebook | French

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Dans ces « Chroniques », António Lobo Antunes introduit son lecteur dans les antichambres de ses grands romans, en évoquant avec tendresse et ironie son enfance et sa jeunesse dans les faubourgs d’une Lisbonne salazariste, ses aïeux austères, ses tantes bigotes,…

Mass Market Paperback | French

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arg1-9782363080509.html Auteur de l’ombre par excellence, le traducteur se présente dans ce livre en pleine lumière. Sous forme d’aphorismes, d’apologues et de fabulettes, Carlos Batista nous dévoile avec…

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This is not a recipe book or bartender “how to”. This is a guide to the world of Gin. With so many styles and flavor profiles, there are plentiful samples of Gin to choose from. And therein lies the problem. With so many varieties to select from it is often…

Kobo ebook | French

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La célèbre paléographe Patricia Escalona est égorgée en pleine nuit dans la Bibliothèque vaticane, alors qu'elle y étudiait l'un des plus anciens manuscrits détenus par l'Église : le Codex Vaticanus. Près de son corps, le tueur a laissé un message codé. La…

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Some could argue that Bartenders make drinks, while “Mixologists” have a fuller understanding of the history of spirits, flavor profiles and how to best serve them. Mixologists create innovation in cocktails and culture; while remembering the past. Regardless of…

Kobo ebook | French

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Une quête, celle de Paulo, pour retrouver un monde calciné entrevu à travers le miroir de la chambre de ses parents. Une famille dont il a été cruellement exclu. Son père, un clown à la poitrine gonflée qui, chaque soir, après son spectacle, rentre avec un amant…

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À travers les monologues alternés d'une mère et de ses trois enfants, derniers rejetons déchus d'une riche lignée de colons portugais en Angola, ce roman dresse le sombre bilan d'un processus historique d'avilissement d'une catégorie d'êtres humains, sur quoi…

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The world of Sake is unknown to many. While not all people drink or even know of this traditional Japanese beverage, proper understanding of it and all beverages is needed to be a well-rounded Mixologist. Some could argue that Bartenders serve drinks, while…