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Professional
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Professional Cooking for Canadian Chefs
Couverture rigide | Anglais

|14 avril 2014

129,10 $ en ligne

140,95 $

rabais 8 %

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Under Pressure: Cooking Sous Vide
Couverture rigide | Anglais

|17 novembre 2008

64,21 $ en ligne

115,00 $

rabais 44 %

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Taste & Technique: Recipes To Elevate Your Home Cooking
Couverture rigide | Anglais

|13 septembre 2016

39,85 $ en ligne

54,00 $

rabais 26 %

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Professional Cooking
Couverture rigide | Anglais

|15 avril 2014

155,17 $ en ligne

159,95 $

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The Soul Of A Chef: The Journey Toward Perfection
Couverture souple | Anglais

|1 août 2001

20,66 $ en ligne

24,00 $

rabais 13 %

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Study Guide to accompany Professional Cooking for Canadian Chefs
Couverture souple | Anglais

|21 juillet 2014

42,95 $

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Sharp: The Definitive Guide To Knives, Knife Care, And Cutting Techniques, With Recipes From Great…

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Molecular Gastronomy At Home: Taking Culinary Physics Out Of The Lab And Into Your Kitchen
Couverture rigide | Anglais

|Ce titre paraîtra le 20 septembre 2018

26,65 $ en ligne

29,95 $

rabais 11 %

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Kitchen Creativity: Unlocking Culinary Genius?with Wisdom, Inspiration, And Ideas From The World's…
Couverture rigide | Anglais

|31 octobre 2017

45,82 $ en ligne

52,00 $

rabais 11 %

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Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes
Couverture rigide | Anglais

|14 mars 2003

99,55 $ en ligne

106,95 $

rabais 6 %

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Plating for Gold: A Decade of Dessert Recipes from the World and National Pastry Team Championships
Couverture rigide | Anglais

|13 juin 2012

48,39 $ en ligne

68,95 $

rabais 29 %

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Study Guide to Accompany Professional Cooking
Couverture souple | Anglais

|19 mai 2014

52,95 $

Expédié en 1 à 3 semaines

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